Fundado en el siglo XIV por el infante Don Juan Manuel, conserva restos de su ábside gótico y del claustro. La arquitectura del municipio nos obsequia también con las casas señoriales Gótica, Corredera y la natal de García Malo, un notable dramaturgo de la Ilustración, y con diversas construcciones populares manchegas. Imprescindible es su barrio musulmán, referencia de su condición como crisol cultural y religioso en unos tiempos convulsos.
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